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Los higaditos de pollo frescos se pueden preparar de diversas formas, como encebollados, guisados, fritos o al horno .
Los higaditos de pollo frescos son una parte del hígado del pollo que se puede consumir como casquería .
Son una fuente de proteínas, hierro, zinc, vitamina B2 y selenio, que benefician la salud de la piel, la tiroides y la visión.
Sin embargo, también tienen grasa y colesterol, por lo que se recomienda comerlos con moderación y bien cocinados.
Los higaditos de pollo frescos se pueden preparar de diversas formas, como encebollados, guisados, fritos o al horno .|