Alubia Arrocera Jose Lopez Plaza. 500grs

• Versatilidad: Además de los arroces, esta alubia es ideal para ensaladas, sopas y guisos .
• Nutritiva: Rica en fibra, proteínas vegetales, vitaminas y minerales, aporta un plus nutricional a tus platos .
• Tradición: José López Plaza es una empresa con una larga trayectoria en el cultivo y selección de legumbres, garantizando un producto de calidad .

Recetas con Alubia Arrocera José López Plaza

• Arroz con alubias y verduras: Un plato completo y nutritivo, ideal para toda la familia .
• Paella mixta: La alubia arrocera le dará un toque especial a tu paella, aportando textura y sabor .
• Ensalada de arroz con alubias y atún: Una opción fresca y saludable para el verano .
• Sopa de arroz con alubias: Un plato reconfortante para los días fríos .

Consejos para cocinar la alubia arrocera

• Remojo: Aunque no es estrictamente necesario, remojar las alubias durante unas horas antes de cocinarlas reducirá el tiempo de cocción y mejorará su textura .
• Cocción: Cocinar las alubias junto con el arroz para que ambos se cocinen al mismo tiempo y se integren los sabores .
• Sazonamiento: Añadir sofrito, azafrán y otros condimentos para potenciar el sabor del arroz .

Las alubias son una legumbre rica en proteínas, fibra, hierro, magnesio, fósforo y vitaminas del grupo B .