Altramuces Moyano. 350grs

-Los altramuces Moyano de 350 gramos son unos aperitivos saludables y deliciosos que se elaboran con altramuces seleccionados, agua, sal y conservantes naturales. Los altramuces son unas legumbres que tienen muchas propiedades y beneficios para la salud, ya que son ricos en proteínas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes . Además, son bajos en grasas y colesterol, lo que los hace ideales para cuidar el corazón y el peso .

Los altramuces Moyano se pueden consumir directamente de la bolsa o se pueden lavar para reducir el contenido de sal. También se pueden hidratar en agua durante unas horas para ablandarlos y luego cocinarlos al gusto. Algunas recetas que se pueden hacer con altramuces Moyano son:

Paté de altramuces: se trituran los altramuces con ajo, perejil, aceite de oliva y zumo de limón hasta obtener una pasta homogénea. Se puede untar en pan o usar como dip para verduras crudas .

Ajoblanco de altramuces: se mezclan los altramuces con almendras, ajo, pan, agua, aceite de oliva, vinagre y sal hasta obtener una crema suave. Se sirve frío con uvas o melón .

Hamburguesa vegana de altramuces: se mezclan los altramuces con avena, cebolla, zanahoria, pimiento, ajo, perejil, comino, sal y pimienta. Se forman las hamburguesas y se cocinan a la plancha o al horno .