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Es una cerveza de sabor fino y suave, con notas de levadura y lúpulo, y un color ámbar claro brillante con una espuma persistente y pálida.
La cerveza Estrella del Sur es una cerveza rubia tipo Pilsen de origen sevillano, propiedad del grupo Damm .
Sus ingredientes principales son: agua, malta de cebada, maíz y lúpulo .
Tiene un grado alcohólico de 4.6% y un valor energético de 42 kcal por 100 ml .
Es una cerveza de sabor fino y suave, con notas de levadura y lúpulo, y un color ámbar claro brillante con una espuma persistente y pálida.