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Las Tortas Inés Rosales son un producto emblemático de Sevilla, conocidas por su combinación de sabores dulces y salados con un toque de anís .
Se elaboran siguiendo la receta original de 1910 y cada torta es hecha a mano y envuelta individualmente en papel de cera especial .
Ingredientes:
Harina de trigo sin blanquear
Aceite de oliva virgen extra (24%)
Azúcar
Semillas de anís
Semillas de sésamo (0,6%)
Levadura
Sal marina
Esencia natural de anís
Estas tortas son reconocidas a nivel europeo como una Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) y son únicas porque utilizan aceite de oliva virgen extra de alta calidad, un pilar de la dieta mediterránea .
Además, son aptas para veganos y libres de lactosa y huevo .