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Anís Dulce El Mono es una marca de anís dulce, una bebida alcohólica destilada con sabor a anís, se elabora con grana de anís natural y otras plantas aromáticas que se mezclan con azúcar de caña, agua desmineralizada y alcohol neutro de primera calidad .
Tiene un aroma suave y lleno, y un sabor dulce y persistente. Su grado alcohólico es de 35%
Es una bebida tradicional española que se puede tomar sola o con agua, formando el popular "anís con agua".
También se puede usar como ingrediente para cócteles, postres o repostería. Algunas de sus propiedades son que ayuda a la digestión, alivia los gases y tiene efectos relajantes .