VINAGRE MODENA PARRAS. 250ml

El vinagre de Módena Parras es un vinagre obtenido a partir de mosto de uva procedente de cepas como Lambruschi, Sanviovese, Trebbiani y Albana, entre otras . El mosto se fermenta parcialmente y se le añade una parte de vinagre añejo con al menos 10 años de maduración . El vinagre resultante se conserva durante un mínimo de 60 días en barricas de maderas nobles, lo que le confiere un sabor y un aroma característicos .

El vinagre de Módena Parras se puede utilizar para aliñar ensaladas, carnes, pescados, quesos, frutas y verduras. También se puede emplear para elaborar salsas, reducciones y cremas balsámicas.  Es un producto versátil y saludable que aporta un toque de distinción a cualquier plato.

Los ingredientes del vinagre de Módena Parras son: vinagre de vino, mosto de uva cocido y colorante caramelo E-150d. Contiene sulfitos. No tiene azúcares añadidos ni aromas artificiales.  Es un producto de origen italiano que cuenta con la certificación IGP (Indicación Geográfica Protegida), lo que garantiza su calidad y autenticidad.