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Es bajo en calorías y alto en agua y fibra, lo que ayuda a controlar el peso y la saciedad .
Contiene vitamina C, que tiene acción antioxidante, antiinflamatoria e inmunológica .
Aporta vitaminas del grupo B, especialmente B6, que participan en el metabolismo de los nutrientes, la formación de glóbulos rojos y la síntesis de neurotransmisores .
Es fuente de potasio, un mineral que regula el equilibrio hídrico, el funcionamiento muscular y nervioso y la presión arterial .
Puede prevenir o reducir el riesgo de enfermedades como la hipertensión, el colesterol, la diabetes, el cáncer y la obesidad .
El pepino fresco se puede consumir de muchas formas diferentes, como crudo, en ensaladas, sopas, zumos, etc.
Es un alimento muy versátil y delicioso.
-Pepino Fresco.
-Pedo: 1 Kilo