flamenquín cordobés, elaborado con carne de pollo, especias, envuelto en fiambre de pollo y rebozado en pan rallado.
Son ideales como aperitivo o para acompañar otras comidas.
Preparación:
Se pueden freír en abundante aceite caliente durante 3-5 minutos hasta que estén dorados.
También se pueden preparar al horno, precalentando a 220°C y horneando durante 12-14 minutos sobre una bandeja con papel vegetal, previamente untados con aceite de oliva.
flamenquín cordobés, elaborado con carne de pollo, especias, envuelto en fiambre de pollo y rebozado en pan rallado.
Son ideales como aperitivo o para acompañar otras comidas.
Preparación:
Se pueden freír en abundante aceite caliente durante 3-5 minutos hasta que estén dorados.
También se pueden preparar al horno, precalentando a 220°C y horneando durante 12-14 minutos sobre una bandeja con papel vegetal, previamente untados con aceite de oliva.
