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La Mermelada de Arándanos de La Vieja Fábrica es una conserva de alta calidad que se distingue por su sabor y textura .
Elaboración tradicional: Siguiendo una receta de más de 180 años, se utiliza fruta selecta de primera clase .
Sin conservantes ni colorantes: La mermelada se elabora sin aditivos artificiales, lo que permite disfrutar del sabor natural de los arándanos.
Libre de alérgenos: Adecuada para personas con alergias alimentarias .
Ideal para acompañar recetas de carne y pescado o como ingredientes de repostería y postres .
Ingredientes:
Arándanos: Proporcionan el sabor característico y son ricos en antioxidantes .
Azúcar: Aporta dulzura a la mermelada .
Gelificante (pectina de cítricos): Se utiliza para dar consistencia a la mermelada .
Corrector de acidez (ácido cítrico): Ayuda a mantener el equilibrio del sabor y a conservar la mermelada .
Conservador (sorbato potásico): Aunque la mermelada se elabora sin conservantes artificiales, este ingrediente se añade para garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil del producto .