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El plátano de Canarias se distingue de otras variedades de plátanos o bananas por su sabor dulce y suave, su textura crujiente y jugosa, y su piel fina y aromática.
El plátano de Canarias es una fruta tropical que se cultiva en las islas Canarias, un archipiélago español situado en el océano Atlántico.
Además, tiene unas motas negras que son un signo distintivo de su calidad y maduración.
El plátano de Canarias es una fruta muy saludable, rica en potasio, magnesio, fibra y vitaminas.
Se puede consumir tanto en crudo como en postres, batidos, ensaladas o platos cocinados.
El plátano de Canarias es una marca institucional que agrupa a los productores de plátanos de las islas, y que cuenta con el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida (IGP) por la Unión Europea. Esto significa que solo los plátanos cultivados en Canarias pueden llevar el sello de Plátano de Canarias, que garantiza su origen y su calidad.
El plátano de Canarias es el cultivo más importante de las islas, y representa el 60% de la producción europea de esta fruta.
El plátano de Canarias se distingue de otras variedades de plátanos o bananas por su sabor dulce y suave, su textura crujiente y jugosa, y su piel fina y aromática.