Tecnología de vapor: El proceso de producción de Brillante Sabroz utiliza vapor de agua a presión, lo que permite que el grano absorba de forma natural las vitaminas y minerales, resultando en un arroz más nutritivo y con un sabor más intenso .
Cocción perfecta: Gracias a su tratamiento especial, el arroz Brillante Sabroz no se pasa, mantiene su forma y queda suelto, incluso después de un tiempo de cocción prolongado .
Versatilidad: Ideal para todo tipo de recetas, desde platos tradicionales hasta creaciones más innovadoras .
Sabor auténtico: Su sabor suave y delicado realza el sabor de los otros ingredientes en tus platos .
Enjuagar: Lava el arroz con abundante agua fría hasta que el agua salga clara.
Sofreír (opcional): Para un mayor sabor, puedes sofreír el arroz en aceite de oliva durante unos minutos antes de añadir el líquido.
Añadir líquido: Vierte el caldo o agua caliente sobre el arroz, siguiendo las indicaciones del paquete. La proporción suele ser de 2 partes de líquido por 1 parte de arroz.
Cocinar a fuego lento: Cocina a fuego medio-bajo, tapado, durante el tiempo indicado en el paquete (generalmente entre 18 y 20 minutos).
Reposer: Una vez cocido, deja reposar el arroz unos minutos antes de servir. Esto permitirá que absorba el líquido restante y quede más suelto.
Recetas con Arroz Brillante Sabroz
Paella valenciana: Un clásico que nunca falla.
Arroz a la cubana: Un plato sencillo y delicioso para cualquier día.
Arroz con leche: Un postre cremoso y reconfortante.
Ensalada de arroz: Perfecta para el verano, con verduras frescas y aderezo ligero.
Arroz negro: Un plato sofisticado con tinta de calamar .