ACEITUNA CON HUESO ALTEZA BOTE. 550grs

-Las aceitunas con hueso ALTEZA son una conserva de aceitunas verdes de la variedad manzanilla, con un sabor suave y una textura firme.

El envase es un bote de cristal con un peso neto escurrido de 550 gramos y un peso bruto de 950 gramos. El envase contiene unas 240-300 unidades de aceitunas verdes con hueso.

Los ingredientes son: aceitunas verdes con hueso, sal, conservador (E-202 y E-211), antioxidante (E-270 y E-300), acidulante E-330, y potenciador del sabor E-621.

Las aceitunas con hueso ALTEZA son un producto saludable y apetitoso que se elabora artesanalmente con ingredientes naturales de primera calidad. Las aceitunas verdes son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a reducir el colesterol malo y a prevenir enfermedades cardiovasculares. También son una fuente de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, que favorecen la digestión y el sistema inmunológico. Además, los alimentos encurtidos son una fuente natural de probióticos, que cuidan la flora intestinal y previenen infecciones .

Las aceitunas con hueso ALTEZA se pueden consumir solas o acompañadas de otros alimentos como queso, jamón o ensalada. También se pueden usar para preparar deliciosas recetas como el guacamole de aceitunas verdes . Para hacer este guacamole se necesitan los siguientes ingredientes:

1 bote de aceitunas con hueso ALTEZA

2 aguacates maduros

1 tomate maduro

1 cebolla pequeña

El zumo de medio limón

Sal, pimienta y cilantro al gusto

Elaboración:

Escurrir las aceitunas y quitarles el hueso con un cuchillo o unas pinzas.

Pelar y trocear los aguacates, el tomate y la cebolla.

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora o en un procesador de alimentos. Añadir el zumo de limón, sal, pimienta y cilantro al gusto.

Triturar todo hasta obtener una pasta homogénea y cremosa.

Servir el guacamole en un bol y acompañarlo con nachos, tostadas o crudités de verduras.