ALMEJAS BLANCAS DEL NORTE CABO DE HORNOS. 90grs

Las almejas blancas del norte son unos moluscos bivalvos que se capturan en el Atlántico, principalmente en las costas de Galicia y Asturias. Tienen una concha ovalada y blanquecina, y una carne tierna y sabrosa. Se pueden consumir al natural, en salsa, al vapor o a la marinera .

Los ingredientes de las almejas blancas del norte al natural son:

    Almejas (Spisula subtruncata)
    Agua
    Sal
    Acidulantes (E-330, E-331)
    Antioxidante (E-385)

Pueden contener trazas de pescado y crustáceos .

Las almejas blancas del norte al natural tienen las siguientes propiedades y beneficios:

Son una fuente de proteínas de alto valor biológico, que contribuyen al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular .

Son ricas en hierro, que ayuda a prevenir y combatir la anemia, y en yodo, que regula el funcionamiento de la glándula tiroides .

Son bajas en grasas y calorías, lo que las hace adecuadas para dietas de control de peso .

Aportan vitaminas del grupo B, que intervienen en el metabolismo energético y el sistema nervioso, y minerales como el calcio, el potasio y el fósforo .